徐州经济技术开发区组织环保、卫生、房管、规划、建设、工商、国税、地税、公安、法院等职能部门,全面排查区内小餐饮店面,重点抓好油烟排放规范化管理。一是小餐饮店面须安装与其经营规模相匹配的油烟、废气净化装置和专门的油烟排气筒,低空油烟、废气净化装置废气净化率不低于95%。二是所在建筑
徐州开发区徐庄镇为切实加强镇区小餐饮食品安全监管,做好文明城市创建工作,近期组织食安办、市场监管、城管、环卫、卫生等单位,集中人力物力全面开展小餐饮专项整治工作。一是分解任务,明确职责。徐庄镇成立小餐饮专项整治行动领导小组,实行网格化分片管理,将镇区小餐饮全部纳入整治范围,任务层
徐州经济技术开发区卫生办对学校食堂和校园周边餐饮服务单位开展拉网式检查。从食品原料供应、食谱制定、食品加工、考点食品留样、餐饮具的消毒保洁等全过程予以严格监督检查,发现问题,立即查处,及时消除食品安全隐患。检查的同时,监督人员还为食品从业人员讲解常见食物中毒及预防常识,让他们了解
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